Arbutin (arbutin) adalah senyawa hidrokuinon glikosida dengan nama kimia 4-Hydroquinone-alpha-D-glucopyranoside. Hal ini ditemukan pada tanaman seperti bearberry dan bilberry. Ini adalah zat aktif pemutih alami yang tidak menyebabkan iritasi, tidak alergi dan sangat kompatibel. Struktur molekul arbutin memiliki dua gugus fungsi struktural dan fungsional: satu adalah residu glukosa; yang lainnya adalah gugus hidroksil fenolik. Bentuk fisik -arbutin berupa bubuk berwarna putih hingga abu-abu muda, yang mudah larut dalam air dan etanol.
Fungsi
-Arbutin memiliki efek terapeutik yang baik pada bekas luka akibat luka bakar ultraviolet, dan memiliki efek anti-inflamasi, perbaikan dan pemutihan yang baik. Dapat menghambat produksi dan pengendapan melanin serta menghilangkan flek dan bintik-bintik.
Mekanisme pemutihan -arbutin
Mekanisme pemutihan -arbutin secara langsung menghambat aktivitas tirosinase, sehingga mengurangi produksi melanin, daripada mengurangi produksi melanin dengan menghambat pertumbuhan sel atau ekspresi gen tirosinase. Karena -arbutin merupakan bahan aktif pemutih yang lebih efisien dan aman, banyak perusahaan kosmetik dalam dan luar negeri yang mengadopsi -arbutin sebagai pengganti -arbutin sebagai bahan tambahan pemutih.
stabilitas
Karena -arbutin semakin banyak digunakan dalam kosmetik, penelitian tentang keamanannya secara bertahap mendapat lebih banyak perhatian. -Arbutin adalah zat hidrokuinon yang terglikosilasi dalam kondisi tertentu. Ikatan glikosidik yang mudah putus terbentuk antara molekul glukosa dalam molekul dan hidrokuinon. Setelah ikatan glikosidik diputus, arbutin dapat terurai. Menghasilkan hidrokuinon. Hydroquinone adalah senyawa fenolik dan bersifat racun. Jika dikonsumsi dalam jumlah sedikit dapat menimbulkan gejala seperti sakit kepala, pusing, tinitus, dan kulit pucat. Kontak dengan kulit akan menimbulkan efek toksik pada sel kulit. Hydroquinone adalah bahan awal untuk sintesis arbutin. Selain itu, setelah arbutin diurai oleh enzim yang ada dalam sel kulit, sejumlah kecil hidrokuinon diproduksi, yang mungkin memiliki efek patologis setelah digunakan dalam jangka waktu tertentu. Sebelum digunakan sebagai bahan tambahan kosmetik, kandungan hidrokuinon dalam arbutin yang disintesis harus diuji, dan penilaian serta analisis risiko keamanan yang diperlukan harus dilakukan untuk memastikan bahwa produk tersebut digunakan dalam kondisi normal dan wajar.
Sebuah penelitian dilakukan untuk membandingkan efek penghambatan in vitro dan sitotoksisitas arbutin, vitamin C, turunan vitamin C, hidrokuinon, dan asam kojat terhadap aktivitas tirosinase dan menyimpulkan bahwa arbutin adalah yang paling aman dan efisien.
