Dalam tiga tahun terakhir, semakin banyak masyarakat yang mulai memberikan perhatian yang tinggi terhadap kesehatan, kebutuhan kesehatan nasional mulai dari “tidak mudah sakit” hingga kesehatan yang menyeluruh, dan semakin banyak masyarakat yang mulai memperhatikan suplemen nutrisi harian. .
Baru-baru ini, Athletic Greens (AG), merek Nutrisi kelas atas di Amerika Serikat, menerbitkan artikel berjudul "Nutrisi Dasar: Implikasinya terhadap Kesehatan Manusia (Implikasi Nutrisi Basal terhadap Kesehatan Manusia) sedang dibahas di Tiongkok. Dalam laporan tersebut, merek tersebut mengusulkan model nutrisi baru yang disebut "Nutrisi Dasar".
Menurut data [1], Nutrients adalah jurnal akses terbuka internasional yang ditinjau sejawat yang berfokus pada nutrisi medis. Saat ini, telah dimasukkan dalam beberapa database otoritatif, seperti Scopus dan SCIE, dan merupakan salah satu jurnal yang menerbitkan penelitian terkait nutrisi paling banyak, dengan pengaruh luas dan kekuatan yang meyakinkan. Apa itu "nutrisi dasar"? Apa implikasinya terhadap kesehatan manusia dan perkembangan industri suplemen makanan? Di sini, mari kita lihat.
Kebutuhan untuk meningkatkan kognisi gizi dan meningkatkan gizi manusia selalu menjadi topik yang kompleks dan memiliki banyak aspek. Menurut Pedoman Diet untuk Penduduk Tiongkok, rata-rata orang dewasa harus mengonsumsi setidaknya 12 jenis makanan per hari dan lebih dari 25 jenis per minggu. Inilah nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh manusia, dan suplemen nutrisi dasar dapat memenuhi pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh manusia, imunitas dan fungsi fisiologis dasar. Namun menurut data Laporan Penelitian Ilmiah Pedoman Pola Makan Penduduk Tionghoa (2021), penduduk Tiongkok masih kekurangan kalsium, seng, vitamin A, vitamin B, vitamin D, serat pangan, dan zat gizi lainnya. Laporan tersebut juga menunjukkan bahwa meskipun status gizi penduduk Tiongkok telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir, masalah pola makan yang tidak seimbang telah menjadi faktor risiko utama penyakit kronis. Karena pengaruh kebiasaan makan sehari-hari dan preferensi rasa, banyak orang tidak dapat sepenuhnya memperoleh nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh melalui makan tiga kali sehari, dan perlu bergantung pada suplemen nutrisi tambahan dan produk lainnya, yang menjadi landasan bagi perkembangan industri suplemen nutrisi Tiongkok. Dengan menguatnya perhatian masyarakat terhadap kesehatan dan konsep kesehatan, pasar suplemen makanan Tiongkok menyebabkan ekspansi yang pesat. Menurut "2023-2029 survei Panorama pasar industri suplemen makanan Tiongkok dan Laporan Prospek Masa Depan" yang dirilis oleh Zhiyan Consulting, dalam beberapa tahun terakhir, nilai keluaran industri suplemen makanan dalam negeri telah berkembang pesat, dari 111,058 miliar yuan pada tahun 2014 menjadi 234,532 miliar yuan pada tahun 2022. Ukuran pasar industri suplemen makanan Tiongkok meningkat dari 109,48 miliar yuan pada tahun 2014 menjadi 245,614 miliar yuan pada tahun 2022, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 10,63%.
Tak hanya itu, pencegahan epidemi dalam tiga tahun terakhir juga mempercepat pendalaman kesadaran masyarakat Tiongkok terhadap kesehatan. Masyarakat umum, khususnya generasi muda, tidak hanya berhenti pada “tidak sakit”, tetapi semakin memperhatikan “bagaimana meningkatkan sub-kesehatan”, dengan harapan dapat meningkatkan derajat kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup. Semakin banyak orang yang mengonsumsi suplemen makanan untuk "menjaga kesehatan" dan "meningkatkan kondisi fisik". Pada tahun 2023, "Laporan Pelestarian Kesehatan Pasca" yang dirilis oleh Sutu Research Institute menunjukkan bahwa hampir 70% responden pos memiliki kebiasaan menggunakan produk perawatan kesehatan. Kebiasaan suplemen makanan." Sejalan dengan itu, ekspektasi konsumen terhadap suplemen nutrisi telah berevolusi dari kebutuhan awal berbasis tunggal seperti suplemen kalsium dan suplemen vitamin untuk memenuhi kebutuhan pemeliharaan sistemik dan meningkatkan kekebalan.
