Apa itu klorella?
Berasal dari Taiwan dan Jepang, chlorella adalah mikroalga hijau bersel tunggal yang kaya akan beta-karoten, vitamin B, kalium, fosfor, biotin, magnesium, dan asam lemak omega-3. Bubuk klorella mengandung sejumlah mineral dan enam belas gram protein dalam tiga sendok makan, atau kira-kira satu ons. Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) mengandung mineral berikut dengan proporsi sebagai berikut: magnesium 22%, vitamin B2 71%, zat besi 202%, seng 133%, dan vitamin A 287%.
Apa itu spirulina?
Mirip dengan chlorella, spirulina juga merupakan mikroalga hijau bersel tunggal (varietas biru-hijau) dengan kandungan protein tinggi (lebih tinggi dari chlorella). Dikatakan memiliki efek detoksifikasi. Zat besi, magnesium, tembaga, asam lemak omega-3, dan berbagai vitamin B juga berlimpah di dalamnya. Hal ini dipuji oleh beberapa orang, yang menyebutnya sebagai "makanan paling bergizi di dunia."
Mengonsumsi spirulina dan chlorella memiliki banyak manfaat, seperti berikut ini.
1. Menghilangkan toksisitas logam berat dan radiasi
Chlorella dapat menempel pada unsur-unsur beracun dalam tubuh seperti kadmium, timbal, merkuri dan uranium, sehingga mencegahnya diserap oleh tubuh. Kontaminasi ini berasal dari berbagai sumber dalam kehidupan, seperti makanan (ikan), bahan pengisi merkuri yang digunakan oleh dokter gigi, udara dan air yang terkontaminasi, cat, vaksinasi, dll. Klorofil dalam chlorella juga melindungi dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet. Mengonsumsi chlorella secara rutin dapat menghindari penumpukan racun logam berat dalam tubuh dan menghilangkan polusi radiasi.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan dan pencernaan
Spirulina dan chlorella membantu pencernaan dan bermanfaat bagi lingkungan mikroba di usus Anda. Lingkungan pencernaan yang sehat, pada gilirannya, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Chlorella telah ditunjukkan dalam sebuah penelitian tahun 2012 yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi untuk membantu memperkuat sel-sel sistem kekebalan tubuh. Studi lain, yang diterbitkan pada bulan Desember 1990 di Phytotherapy Research, menemukan bahwa pasien tumor otak yang mengonsumsi chlorella mengalami penurunan gejala pilek dan infeksi saluran pernapasan secara signifikan dibandingkan dengan mereka yang tidak.
4. Menunda bertambahnya usia
Siapa yang tidak ingin menunda bertambahnya usia? Karotenoid dan superoksida dismutase (SOD) Spirulina berkontribusi terhadap pemeliharaan kulit dengan menurunkan risiko eksim, jerawat, ruam, dan bintik-bintik penuaan.
5. Membantu menurunkan berat badan
Chlorella dapat membantu penurunan berat badan dengan berbagai cara, seperti mengontrol sekresi hormon, melancarkan sirkulasi darah, meningkatkan tingkat energi tubuh, mengurangi lemak tubuh, detoksifikasi, dan meningkatkan metabolisme. Sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa orang dewasa dan mereka yang memiliki gaya hidup tidak sehat mengalami "penurunan persentase lemak tubuh yang signifikan" setelah mengonsumsi suplemen chlorella.
6. Sebagai alternatif protein nabati Spirulina dan chlorella merupakan sumber protein lengkap yang baik, lebih baik daripada daging merah dan sebagian besar protein nabati. Daging sapi mengandung 22% protein lengkap, lentil mengandung 26%, sedangkan spirulina mengandung 65% hingga 71% protein dan chlorella mengandung 58% protein.
7. Menjaga kesehatan jantung Spirulina memiliki struktur sel khusus yang tersusun dari glikosaminoglikan (mukopolisakarida) yang mudah dicerna, sehingga alga dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol sehingga mendukung kesehatan jantung. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam European Review for Medical and Pharmacological Sciences mengungkapkan bahwa setelah orang dewasa yang kelebihan berat badan dan tekanan darah tinggi mengonsumsi spirulina setiap hari selama tiga bulan, tekanan darah, endotel, dan endotelium mereka menurun. Fungsi dan indeks massa tubuh (BMI) ditingkatkan, yang berdampak positif pada kesehatan jantung.
